بررسی انواع تیپ های مختلف گوجه فرنگی در ایران
جمعه، ۱۰ اسفند ۱۴۰۳
پربازده‌ترین و بهترین بذر گوجه‌فرنگی در ایران + راهنمای جامع کشت و بهره‌وری + مقایسه تناژ ارقام مختلف گوجه در ایران
آیا می‌دانید کدام گوجه‌فرنگی‌ها در ایران بیشترین محصول‌دهی را دارند؟ در این مقاله، بهترین و پربازده‌ترین واریته‌های گوجه‌فرنگی ایران را بررسی می‌کنیم و نکات طلایی برای افزایش بهره‌وری را ارائه می‌دهیم.
چرا گوجه‌فرنگی یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی ایران است؟
گوجه‌فرنگی نه‌تنها در سفره ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، بلکه یکی از محصولات استراتژیک کشاورزی کشور محسوب می‌شود. ایران یکی از ۱۰ تولیدکننده برتر گوجه‌فرنگی در جهان است و سالانه بیش از ۶ میلیون تن محصول برداشت می‌کند.
استان‌های برتر در تولید گوجه‌فرنگی:
فارس: قطب اصلی تولید با ۱۷٪ از کل تولید کشور
کرمانشاه و کردستان: تولید گسترده در بیش از ۷۰۰۰ هکتار
بوشهر: تامین‌کننده اصلی گوجه‌فرنگی خارج از فصل
معرفی انواع گوجه‌فرنگی در ایران
کشاورزان ایرانی طیف گسترده‌ای از واریته‌های گوجه‌فرنگی را برای اهداف مختلف (مصرف تازه، فرآوری، صادرات) کشت می‌کنند. در ادامه با بهترین واریته‌ها آشنا شوید:
انواع تیپ های گوجه فرنگی فضای باز
به طور کلی در ایران ، گوجه های فضای باز به 3 دسته تقسیم می شوند
گوجه های بیضی (تخم مرغی)
گوجه های گرد
گوجی های بلوکی
در ادامه به معرفی هریک از ارقام و مقایسه بهترین رقم ها و تیپ های گوجه فرنگی می پردازیم.
۱. انواع بذر های معروف گوجه‌فرنگی
🔸 Seminis BRIVIO بذر گوجه فرنگی بریویو (بروویو)
✔ قالب تخم مرغی
✔ بسیار سفت و صادراتی
✔ نسبتا زود رس
🔸 MILER ATRA F1 بذر گوجه آترا
✔ قالب تخم مرغی
✔ حساسیت کم نسبت به شوری بر خلاف بریویو
✔ قالب نرم تر از ربریویو
🔸 بذر گوجه متین TOMATO MATIN F1
✔ قالب تخم مرغی
✔ مناسب مصارف صنعتی
✔ کشت در فضای باز
🔸 Seminis 4129
✔ قالب گرد
✔ طعم متعادل و بافت سفت
✔ مقاوم در برابر ویروس‌ها
🔸 بذر گوجه فرنگی گلخانه ای ترمه TERMEH F1
✔ قالب گرد
✔ سفت و ماندگاری بالا
✔ مناسب کشت گلخانه ای
🔸 بذر گوجه فرنگی رد لیدی BURSA TOHUM RED LADY
✔ قالب گرد و نیمه فلت
✔ بافت میوه بسیار سفت و مناسب صادرات
✔ مناسب کشت در فضای باز
🔸 بذر گوجه 8320
✔ تیپ گرد
✔ بافت سفت
✔ مناسب کشت در فضای باز
🔸 بذر گوجه سانسید 6189
✔ قالب بلوکی
✔ نوع مصرف: تازه خوری، صادرات، مصارف صنعتی
✔ مناسب کشت در فضای باز
🔸 بذر گوجه برنتا سمینیس SEMINIS BERNETTA
✔ قالب بلوکی
✔ زودرس
✔ مناسب کشت در فضای باز
🔸 بذر گوجه باسیمو (بسیمو) SEMINIS BASSIMO
✔ قالب بلوکی
✔ مقاومت بیشتر نسبت به برنتا
✔ مناسب کشت در فضای باز
۲. گوجه‌فرنگی محلی و ارگانیک
🔸 گوجه مازندرانی
✔ طعم شیرین و گوشتی
✔ مناسب برای مصرف تازه
🔸 گوجه شیرازی
✔ رنگ قرمز تیره و طعم غلیظ
✔ ایده‌آل برای آشپزی ایرانی
مقایسه انواع گوجه‌فرنگی بر اساس عملکرد
رقم گوجه‌فرنگی | نوع کشت | نوع قالب | میزان تناژ (تن در هکتار) | مقاومت به بیماری |
|---|---|---|---|---|
نازلی | گلخانه‌ای | گرد | 100-120 | مقاوم |
رد لیدی | فضای باز | گرد نیمه فلت | 80-100 | مقاوم |
سمینیس BRIVIO (بریویو) | فضای باز | تخم‌مرغی | 70-90 (تخمینی) | مقاومت به برخی بیماری‌های قارچی |
آترا F1 | فضای باز | تخم‌مرغی | 60-80 (تخمینی) | مقاومت نسبی به شوری و برخی بیماری‌ها |
متین F1 | فضای باز | تخم‌مرغی | 70-85 (تخمینی) | مقاومت به بیماری‌های رایج |
سمینیس 4129 | فضای باز | گرد | 80-100 (تخمینی) | مقاوم در برابر ویروس‌ها |
ترمه F1 | گلخانه‌ای | گرد | 100-120 (تخمینی) | مقاومت به بیماری‌های گلخانه‌ای |
گوجه 8320 | فضای باز | گرد | 70-90 (تخمینی) | مقاوم |
سان سید 6189 | فضای باز | بلوکی | 80-100 (تخمینی) | مقاومت نسبی به بیماری‌ها |
سمینیس برنتا | فضای باز | بلوکی | 75-95 (تخمینی) | مقاوم |
سمینیس باسیمو | فضای باز | بلوکی | 75-95 (تخمینی) | مقاومت بیشتر نسبت به برنتا |
گوجه مازندرانی | فضای باز | گرد | 45 - 55 (تخمینی) | مقاومت کم |
گوجه شیرازی | فضای باز | گرد | 45 - 55 (تخمینی) | مقاومت کم |
نکات طلایی برای افزایش بهره‌وری در کشت گوجه‌فرنگی
✅ استفاده از بذرهای اصلاح‌شده: انتخاب واریته‌های مقاوم و پرمحصول
✅ آبیاری قطره‌ای: کاهش مصرف آب و افزایش راندمان
✅ مدیریت تغذیه: استفاده از کودهای ارگانیک و ریزمغذی‌ها
✅ کنترل بیماری‌ها: پایش مداوم و استفاده از روش‌های بیولوژیکی
✅ تناوب زراعی: جلوگیری از فرسایش خاک و افزایش حاصلخیزی
سوالات متداول
1. کدام استان‌ها بیشترین سطح زیرکشت گوجه‌فرنگی را دارند؟
📌 استان‌های فارس، کرمانشاه، بوشهر و کردستان از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان گوجه‌فرنگی در ایران هستند.
2. برای کاهش مصرف آب در کشت گوجه‌فرنگی چه باید کرد؟
📌 استفاده از روش آبیاری قطره‌ای، مالچ‌پوشی، و انتخاب واریته‌های مقاوم به خشکی باعث کاهش مصرف آب و افزایش بهره‌وری خواهد شد.
3. چگونه گوجه‌فرنگی گلخانه‌ای را پرورش دهیم؟
📌 کشت گلخانه‌ای نیاز به نور مناسب، دمای کنترل‌شده (۲۰-۲۵ درجه سانتی‌گراد)، آبیاری دقیق، و تغذیه متعادل دارد. واریته‌های Beefsteak، Cherry و Cluster برای گلخانه مناسب هستند.
